镇隆荔枝一周后大量上市 糯米糍减产6成

2018-06-11 15:38:00 稿源:东江时报

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  东江时报讯 再过一个星期,好吃的镇隆荔枝将大量上市。镇隆荔枝今年坐果率高达95%,本是十年一遇的丰产年,原预估产量达1.5万吨。但昨日东时记者走访镇隆荔枝果园了解到,因刚刚过去的台风“艾云尼”带来的持续暴雨,导致该镇糯米糍荔枝品种裂果比较严重,一定程度上影响了荔枝的总产量。据了解,受本次台风暴雨影响,镇隆荔枝总产量将比原预估产量下降30%左右,其中糯米糍品种减产60%左右。有果农表示,相对于丰产年而言,镇隆荔枝产量的适当减少或将间接推高市场价格。

镇隆的桂味荔枝今年丰产,再过一个星期将大量上市。 本版图片 《东江时报》记者匡湘鄂 摄

  镇隆的桂味荔枝今年丰产,再过一个星期将大量上市。 本版图片 《东江时报》记者匡湘鄂 摄

  连日暴雨影响糯米糍裂果减产

  沿着镇隆镇大光村村道走,道路两边都是荔枝树,青翠的树叶间探出一抹抹微红,这是正在成熟的桂味荔枝。还有的荔枝树果实累累,压弯了树枝,但这些果实的果皮微黄带绿,很多已裂开,露出白嫩的果肉,果树下还落了一地的荔枝,这是糯米糍荔枝。

  今年67岁的果农刘大叔家种有120多棵嫁接荔枝树,都是树龄30多年、正值“青壮年”的桂味和糯米糍,去年是小产年挂果很少,今年则丰产。他说,这场暴雨之前,他预估一棵树能产150斤左右,但连日暴雨过后,糯米糍裂果、落果量达六七成。所幸的是,桂味已有六七成熟,加上桂味品种自身皮厚不易裂果,这场暴雨对其产量影响较小。

  “糯米糍裂开的多,不知能不能保住三分之一。”大光村的黄大叔说,他家有荔枝树1000多棵,平时没怎么打理,但今年丰产,一棵树至少能摘六七十斤荔枝。连续大雨后,他家的糯米糍裂果严重。

  桂味所受影响小正逐渐成熟上市

  相对糯米糍裂果严重,桂味所受影响小并正逐渐成熟上市。当天上午,黄大叔家已采摘了几筐桂味荔枝到市场上卖了。“有人要就先卖点,还不是很熟,再过一个礼拜,桂味就全熟了。”黄大叔说。

  镇隆镇长龙村村民叶贤亮今年和几个青年村民合伙开了家农业合作社,目前专门销售自家荔枝。他说,他们7个家庭的荔枝林加起来有150多亩、四五千棵荔枝树。

  走进叶贤亮家的荔枝果园,棵棵荔枝树树冠如云,树下则宽敞亮堂。桂味和糯米糍两个品种一眼即可分辨:果皮稍红且树上基本没有裂果的是桂味;相反,果实累累但果皮还是青色且裂果较多的则是糯米糍。

  相对于其他果农对产量的估计显得保守,叶贤亮对自家产量估计很乐观:今年荔枝长势很猛,一棵树有200多斤荔枝。但他也估计,这场暴雨后,家里糯米糍裂果、落果量达到60%左右。“糯米糍在生长过程中本身就要经历一小部分果实裂果、落果的过程,只是这场暴雨加重了裂果,导致裂果更多。”他解释,此外,糯米糍本身产量就比桂味少,从而价格也高出两三元一斤。

  “糯米糍因雨减产,但总体来讲今年镇隆荔枝仍丰产,产量大,销售仍是大任务。”叶贤亮说,目前他的合作社已推出线上快递物流和线下采摘体验多重销售渠道,就等着一周后桂味、糯米糍大量上市大干一场。

  东时记者从镇隆镇政府了解到,受本次台风暴雨影响,镇隆荔枝总产量预计将比原预估产量下降30%左右,其中糯米糍品种减产60%左右。

受连日暴雨影响,糯米糍荔枝裂果严重。

受连日暴雨影响,糯米糍荔枝裂果严重。

  解疑:

  为何糯米糍裂果而桂味安然无恙?

  大雨过后,为何糯米糍荔枝裂果严重,而桂味荔枝则安然无恙?对此,富有荔枝种植经验的果农们告诉东时记者,荔枝的裂果多发生在果肉包满种子后迅速生长期以及果实着色期,尤其是果实着色期较为严重,对产量影响较大。今年总体而言高温少雨,果树生长水分不足。目前荔枝正处于高速生长发育期,突遇台风雨,造成大气压降低和湿度增加,叶片蒸腾作用减弱,果肉的渗透势降低,有些荔枝果肉生长速度快,而果皮受力有限,导致荔枝裂果。

  据介绍,桂味荔枝本身果皮相对较厚,且比糯米糍早熟。台风“艾云尼”来临时,镇隆桂味已达五六成熟,受影响较小;而糯米糍刚处在迅速生长期,所以容易裂果。对于已裂开的荔枝,果农们表示要尽快人工促其掉落,否则裂果会引来蚊虫叮咬,自身也会霉变,从而影响树上其他好的荔枝。

  镇隆荔枝协会:

  将确保荔枝品质不受影响

  镇隆作为历史悠久的“荔枝之乡”,已形成相对成熟的荔枝种植管理技术,对荔枝在暴雨季节的突发现象有所预防,能够及时处理裂果,并对雨季带来的霜疫霉病、炭疽病进行防治,最大程度降低暴雨带来的损害,确保荔枝品质不受影响。

  荔枝裂果现象的出现让不少消费者忧心荔枝的质量能否得到保证。对此,镇隆荔枝协会会长吴添乐表示,“果园里面的裂果是过不了我们选果标准的,不管是线上还是线下,呈现给消费者最好的镇隆荔枝是我们一直努力的目标。”目前镇隆荔枝协会拥有专业的生产销售团队,从摘果、选果、清洗、称重、包装到冷藏运输,每一个流程均根据分选标准进行标准化生产,实行质量可控操作,让消费者吃到的每一颗镇隆荔枝质量都能得到保证。

  价格:

  镇隆荔枝价几何 一周之后见分晓

  东时记者昨日在205国道边的镇隆荔枝交易市场看到,上午市场里熙熙攘攘,许多果农用摩托车载着一筐筐荔枝来交易,这些荔枝都是六七成熟的桂味。果农们一般是整筐批发出售,品质好的批发价10元一斤,果实小、品质稍差的价格从五六元到8元一斤不等。

  “其实目前惠州市场上卖的桂味、糯米糍有一部分是高州等外地荔枝,而不是镇隆荔枝。”镇隆镇政府相关负责人介绍,高州等地荔枝比镇隆荔枝早上市一个月左右,目前镇隆的桂味还要一周左右时间才完全成熟,糯米糍则要10天左右。但因今年荔枝产量大,加上外果提前抢占本土市场,部分镇隆果农担心自家荔枝销售难,所以已提前采摘销售。在镇隆荔枝成熟大量上市前期,因外果占据市场,所以价格偏低。

  该负责人表示,从时间上看,待镇隆荔枝大量上市后,外地荔枝也接近尾声,到时则是镇隆荔枝的主场,所以现在市场上的荔枝价格并不能准确地反映镇隆荔枝价格。

  “按照往年销售经验,镇隆荔枝大量上市后,大的采购商、水果商才会来,目前预售的荔枝也都是6月15日后。”该负责人介绍,去年开始,镇隆镇党委、镇政府就已筹划各项荔枝销售渠道,领导带头联系大型水果批发市场卖荔枝,各合作社也主动走出去寻找经销商。镇政府发动各村设立荔枝收购点,分散批发市场压力。同时,镇政府还将联合产业化公司成立镇隆荔枝保价应急基金,引导市场价格,避免出现荔枝大量上市滞销发生“果贱伤农”的情况。

  在6月6日举行的镇隆荔枝2018年全国电商对接交流会上,有关企业现场订购荔枝200万元,平均价格为每公斤36元以上。

  也有镇隆果农表示,相对于丰产年而言,目前糯米糍产量适当减少,或将间接推高市场价格。

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  本版文字 《东江时报》记者匡湘鄂 通讯员叶云峰

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